Situato nella città di Sarliac-sur-l'Isle, il castello della Bonnetie è un'antica tana nobiliare del XVI secolo con un edificio principale tagliato al centro da torri quadrate che formano una croce. Elencato come Monumento Storico per la sua torretta, rivela ancora alcune bifore originali, una delle quali è riccamente decorata con gigli nella fascia modanata.
Residenza privata, il castello della Bonnetie non è visitabile.