Situato a Plumelec, a una ventina di chilometri da Vannes, il castello di Callac fu eretto nel XIV secolo. Ampliata nei secoli XV e XVI, subì un nuovo assetto nel XVII secolo, assumendo l'aspetto che ha oggi. La sua architettura unica si basa su quattro torri rotonde allineate. Non accessibile all'interno, permette una libera passeggiata all'esterno durante tutto l'anno.
Il castello di Callac è stato oggetto di campagne di restauro per diversi anni, essendo l'interno in pessime condizioni.
