Elencato come monumento storico per la sua sala da pranzo e classificato per le sue facciate e tetti, il castello di Cuissy a Lion-en-Sullias fu eretto nel XVII secolo. Originariamente una casa fortificata assediata nel XVI secolo, fu ricostruita nella sua forma attuale nel 1630.
Case a ferro di cavallo con un'ala principale dotata di una facciata in selce e blocchi di malta, il castello di Cuissy rivela un est del XVIII secolo ala e un'ala ovest del XIX secolo. All'interno è possibile scoprire la bella boiserie antica della sala da pranzo, una galleria di ritratti seicenteschi, una cantina a volta, un pozzo in pietra o ancora un camino con stipiti in pietra scolpiti a forma di chimera, leone o busti umani.
