Il castello d'Échuilly si trova nell'ex comune di Verchers-sur-Layon (ora parte del nuovo comune di Doué-en-Anjou), nel Maine-et-Loire, 25 km a sud-ovest di Saumur.
Fu costruito nel 1730 per conto di Jean de La Selle, allora consigliere del re e presidente dell'ufficio finanziario di Tours. Rimase in questa famiglia di alti magistrati e "gran argentieri" dello Stato fino alla fine del XIX secolo, poi a cavallo del 1900 il castello passò per matrimonio alla famiglia Geoffre de Chabrignac. Ancora oggi è di proprietà privata.
Il vasto castello è in stile Regency, come era di moda all'epoca. È costituito da un grande edificio principale con ali posteriori che formano un cortile principale. Nella tenuta, che comprende un elegante parco, si trovano anche una colombaia, un aranceto, una cappella e annessi.
Il tutto è protetto come monumenti storici.
Gli esterni della tenuta sono sul percorso di un percorso escursionistico dedicato alla scoperta del ricco patrimonio storico e paesaggistico dell'antico borgo di Verchers-sur-Layon, tra vigneti, splendide residenze e verdi vallate. Informazioni su +33 2 41 59 20 49.
