Localizado na cidade de La Chapelle-en-Serval, perto de Chantilly, o Château Mont-Royal é um edifício do início do século XX no estilo Luís XVI. Revela uma planta complexa com entrada no ângulo entre duas alas oblíquas, tudo sob um pórtico com colunas toscanas. A própria fachada principal é animada por um corpo de vanguarda semicircular.
Usado como hotel de luxo, o Château Mont-Royal ainda possui um teatro em seu interior, uma réplica da Opéra-Comique, que hoje abriga o restaurante do hotel. A sua decoração interior fica a cargo de Georges Gardet.
Anteriormente propriedade do grupo hoteleiro Concorde, o Château Mont-Royal, que sediou muitas filmagens (Les Trois Frères, Barbecue, Harry um amigo que deseja tudo de bom, etc.), está passando por uma grande reforma. Este último deverá reabrir em 2024 com o nome de Intercontinental Chantilly - Château Mont Royal, com classificação de palácio.
