Originalmente residência dos Phélypeaux, família dos poderosos ministros de Luís XIV e Luís XV, o castelo de Jouars-Pontchartrain beneficia hoje de uma inscrição e classificação como Monumento Histórico.
Erguido no século XVII sobre um antigo palacete, passou de mão em mão ao longo dos séculos, revelando hoje um conjunto arquitetónico construído na tradicional planta em U com um edifício principal central nas traseiras do pátio e duas alas em comentários. O conjunto é cercado por fossos.
Acessível aos visitantes, o castelo de Jouars-Pontchartrain foi palco de inúmeros filmes e filmes de televisão, incluindo O Corcunda de Philippe de Broca em 1997 ou Marie-Antoinette de Sofia Coppola em 2006.
