Originalmente localizado dentro do terreno da abadia beneditina de Charlieu, o Hôtel-Dieu recebia pessoas pobres e peregrinos na Idade Média. Tendo encerrado as suas portas no início dos anos 80, este magnífico edifício do século XVIII alberga agora o Museu Hospitalar de Charlieu.
Revela assim reconstruções de quartos datados de finais do século XIX até aos anos 1950, com destaque para um quarto de doente, salas de tratamento e ainda uma lavandaria. Os visitantes não vão perder o magnífico boticário listado como Monumento Histórico. Este último é ilustrado pela sua talha do século XVIII, pelas suas gavetas de plantas e pelo seu conjunto de vasos de faiança do século XVIII com decoração a azul. Para ainda mais realismo, os cheiros das diferentes salas foram reconstruídos por um laboratório especializado. Pode-se assim sentir o cheiro das plantas ou da alfazema nestes locais carregados de história.
Uma capela com retábulo em talha dourada tombada recorda também a dimensão religiosa deste antigo hospital.