O Castelo de Beaufort-en-Vallée é um castelo localizado em Beaufort-en-Anjou, em Maine-et-Loire, 30 km a sudeste de Angers. Foi construído sobre um monte de calcário já ocupado pelos romanos. Um castelo defensivo foi construído no século 11 pelo conde de Anjou Foulque Nerra e reconstruído nos séculos 13 e 14. Dominando o vale do Authion, que pode assim vigiar, o castelo protege também a população da aldeia que se desenvolveu aos seus pés.
O site é apreciado pelo Rei René d'Anjou e sua segunda esposa, Jeanne de Laval, que lá se hospedam regularmente. Jeanne de Laval vive lá permanentemente após o desaparecimento de seu marido.
O castelo foi muito afetado pelas Guerras Religiosas. Suas ruínas são aproveitadas para fortalecer a defesa da cidade e construir o convento Récollets.
Os restos mortais foram adquiridos pela vila em 1832.
O local, protegido como monumentos históricos, exala uma atmosfera romântica e ainda é possível admirar as fundações do que foi o poderoso castelo.
É hoje um local de passeio bucólico e histórico. Painéis de informações alinham a rota. Acesso gratuito todos os dias. Informações em +33 2 41 79 74 60.