Скромная деревня Эберсмунстер, расположенная между Кольмаром и Страсбургом, осталась бы почти незамеченной, если бы в ней не было сокровища французского религиозного наследия : ее церковь аббатства, посвященная святому Морису, преобразованная в стиле немецкого барокко в начале восемнадцатого века. Этот шедевр сегодня считается одной из самых красивых церквей Восточной Франции !
Аббатство украшено тремя луковичными шпилями с крышами, покрытыми глазурованной зеленой черепицей, которые видны издалека. На фасаде изображена статуя святого Маврикия, а интерьер великолепно оформлен. Здесь можно полюбоваться картинами потолков и сводов, посвященными святому Морису и Святому Бенедикту, в том числе встречей последнего с королем готов. Известен орган, изготовленный в 1730-1731 годах знаменитым Андре Зильберманом.
В здании много других маленьких сюрпризов : великолепный главный алтарь, выполненный художником из Селесты в 1728 году и увенчанный впечатляющей короной с балдахином ; красивые резные деревянные киоски хора ; великолепный Неф и кафедра, которую носил Самсон.
