Édifice classé aux Monuments Historiques, la Maison Kammerzell prend place sur la place de la Cathédrale, à Strasbourg. Érigée au XVIe siècle, elle présente une architecture typique de la maison à colombage alsacienne.
Celle qui tient son nom d'un de ses anciens propriétaires a été rachetée à la fin du XIXe siècle par la commune, via la Fondation de l'œuvre Notre-Dame. Depuis la fin des années 1930, la Maison Kammerzell abrite un hôtel-restaurant considéré comme l'une des plus belles brasseries au monde.
Les visiteurs peuvent y admirer, notamment sur la façade, des sculptures en bois, des escaliers à vis, des peintures murales ou encore soixante-quinze fenêtres aux vitraux en cul-de-bouteille.