Située à Saint-Jacut-de-la-Mer, la tour des Ébihens avait pour fonction principale de protéger la ville de Saint-Malo située non loin. Aujourd'hui propriété privée en cours de restauration, elle a été érigée à la fin du XVIIe siècle. Elle se compose de deux étages carrés avec chacun une pièce de huit mètres de largeur. Un escalier de 80 marches permet d'accéder au sommet.
La tour des Ébihens fait désormais l'objet d'une inscription aux Monuments Historiques.