Situé entre Bellefontaine et Saint-Pierre, sur la côte caraïbe de la Martinique, le charmant bourg de Le Carbet, qui doit son nom aux grandes cases où les indiens Caraïbes se réunissaient autrefois, est connu pour avoir été le lieu de débarquement sur l'île du célèbre navigateur Christophe Colomb lors de son dernier voyage en 1502. C'est également ici que commença la colonisation de la Martinique en 1635, avec l'arrivée du flibustier Pierre Belain d'Esnambuc.
Au cœur du Carbet, de nombreux sites et autres bâtiments méritent le détour, à commencer par la jolie place Jules Grévy et sa belle église du XVIIIe siècle, d'inspiration baroque, dédiée à saint Jacques. Dans le cimetière jouxtant l'église, on peut aussi découvrir le fameux tombeau de la dame espagnole, une mère qui, d'après la légende, aurait été retrouvée morte sur la plage, avec ses deux enfants dans les bras, à la suite d'un naufrage.
Cette commune typique de la Côte-sous-le-vent accueille également le Centre d'Interprétation du Patrimoine Paul Gauguin, avec sa salle d'exposition consacrée au célèbre peintre et à son séjour en Martinique, sa salle multimédia de jeux interactifs et sa salle d'expositions temporaires.
Non loin de là, près de l'anse Latouche, vous pourrez visiter le domaine d'une ancienne habitation sucrière aujourd'hui reconverti en jardin botanique et parc zoologique. Un lieu superbe où vous pourrez, en plus des vestiges de l'habitation Latouche, admirer palmiers, cactées et plantes tropicales, ainsi qu'un grand nombre d'animaux : singes, pumas, jaguars, racoons, loriquets... Vous en prendrez plein les yeux !
Et si vous recherchez des plages agréables, n'allez pas plus loin, la plage de Grande Anse, avec son sable gris et ses cocotiers face à la mer des Caraïbes, invite tout particulièrement à la détente. Les plages du Coin et de l'anse Turin sont également très bien pour le farniente et la baignade !
Si vous êtes de passage en juillet, ne ratez surtout pas la fameuse fête du poisson du Carbet, durant laquelle de nombreuses animations et autres dégustations de produits de la mer sont au programme.
