- Son histoire :
- Flagey pourrait tirer son nom d'un gallo-romain, Flavius. Mais Fla- pourrait aussi désigner les blés (blonds) et -gey la prairie fertile.
- Echézeaux vient directement de "chesal", qui a donné le mot "cabane". Des traces de constructions de l'époque gallo-romaine ont été retrouvées, prouvant la présence d'un village en partie sur pilotis. Il s'agissait d'un vaste domaine aux frontières marécageuses entre les peuplades des Eduens (sud) et des Lingons (nord).
- L'agriculture n'est pas la seule activité à Flagey-Echezeaux : dès le XIIe siècle, l'abbaye de Cîteaux possédait des vignes sur ce territoire.
- Village voisin de Vougeot, Vosne-Romanée et de Gilly-lès-Cîteaux, Flagey-Echezeaux accède ainsi à la Côte et à la Plaine. La route du sel, la Salneresce, créée par les moines de Cîteaux, passait par Flagey-Echezeaux pour se poursuivre vers Vergy.
- Coordonnées de la Mairie :
- Adresse : 2, place de l'église - 21640 Flagey-Echézeaux.
- Tél. : 03 80 62 87 66 - Fax : 03 80 62 85 05 - Email : mairie-flagey-echezeaux@wanadoo.fr