La Flamme d'Aix

Je suis venu avec des amis manger, et c'était excellent. Nous nous sommes laissés tentés par une côte de bœuf, et nous n'avons pas été déçus. Les accompagnements sont originaux, et apportent un vent de fraîcheur par rapport au traditionnel frites/salade des restaurants de viandes standard. Le choix des vins est très vaste. Mention spéciale pour le pain qui est très bon ! Le service était super, la personne s'étant occupé de nous était très arrangeante, un grand merci à lui.

Les produits sont d'une excellente qualité, choisis avec soins par les gérants. Le jeune chef nous transmet sa passion et nous emmène dans son univers carné. Les garnitures ne sont pas en reste et sont d'une originalité remarquable (un coup de coeur pour le millefeuille de pommes de terre à la fois croquant et fondant). Le chef a tout autant de talents pour les desserts. A côté de ça, le service est super, prodigue des conseils de dégustation. Super expérience, si vous avez envie de viande je vous le recommande vivement !

Tout était parfait, la formule du jour était succulente avec des produits qualitatifs et travaillés, le service parfait et tout ça accompagnée de la petite attention du chef qui vient voir ses clients en table. Un restaurant familial qui a ouvert il n'y a que 6 mois, mais qui, pour moi, est un des meilleurs d'Aix. Je recommande les yeux fermés. Je reviendrai, et avec du monde ! Merci encore

Un pur bonheur pour le palais !!! Des plats goûteux le risotto safran chorizo … un délice. La tarte feuilletée à la tomate revisitée exceptionnelle… et le dessert !!! Dingue. Et tout ça pour moins de 30 € !! Je reviendrai ! Merci à Frederic et toute son équipe pour l'accueil

Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et nous n'avons pas été déçus ! Des plats de qualité, raffinés, un dessert surprenant et délicieux. Personnel très sympathique. Une très belle découverte de nos vacances.