De Elzas-wijnroute, die zich uitstrekt over 170 kilometer, is een legendarische route voor een kennismaking met het wijnbouwerfgoed; maar ook de rijke landschappen, en de charme van de kenmerkende Elzasser dorpen. Gelegen aan de voet van het Vogezengebergte gaat ze door een karaktervol gebied met vele bloeiende dorpjes, geplaveide straatjes en middeleeuwse kastelen. Zal zowel wijnkenners als liefhebbers van authentieke locaties trekken. De vele wijngaardpaden nemen de wandelaars mee voor een kennismaking met dit waardevolle regionale erfgoed.
De Noord-Elzasser wijnroute loopt over ongeveer 60 kilometer ten noorden van Straatsburg, niet ver van de Duitse grens. We vinden hier de wijngaard van Cleebourg, waar de eerste wingerds in de 8e eeuw geplant zijn. Tegenwoordig worden hier de zeven Elzasser druivenrassen geteeld: Sylvaner, Gewurztraminer, Pinot Blanc Auxerrois, Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris en Muscat.
De wijngaard van Straatsburg, die zich uitstrekt van Marlenheim tot Molsheim, biedt groene landschappen met afwisselend wijn- en boomgaarden, karakteristieke dorpjes, en prestigieuze kelders en wijndomeinen.
Tussen Straatsburg en Colmar zijn in het hart van de Elzas wijngaard sfeervolle dorpjes te vinden, maar ook indrukwekkende overblijfselen van burchten, prachtige religieuze bouwwerken en bosgebieden. Op het parcours komen we langs charmante dorpjes als Scherwiller en zijn wasplaatsen aan de oevers van de Aubach; Dambach-la-Ville, middeleeuws plaatsje met prachtige vakwerkhuizen; Andlau en zijn abdijkerk sint-Petrus-en-sint-Pauluskerk (église abbatiale Saint-Pierre-et-Saint-Paul), en ook Mittelbergheim, met zijn renaissance-huizen. Hier komen de witte wijn Klevener de Heiligenstein, of de rode wijn Rouge d'Ottrott vandaan.
In de wijngaarden rond Colmar, hoofdstad van de elzaswijn, zijn vele gerenommeerde dorpen te vinden, zoals Kaysersberg, Riquewihr maar ook Eguisheim, Gueberschwihr en Turckheim.
Tot slot strekt de Zuid-Elzasser wijnroute zich uit tussen Thann en Soultzmatt, in het bergachtige landschap van de Vogezentoppen. Hier vindt u prachtige landschappen met steile wijnhellingen, en een opmerkelijk romaans erfgoed. Dit prestigieuze gebied, het meest zuidelijk gelegen op de Elzas wijnroute, geeft een uitgesproken karakter aan de aroma van zijn wijnen, zoals de grand cru Rangen, in Thann, en de grand cru's van Guebwiller.
Overal in Elzas vinden genotszoekers herbergen waar ze kunnen genieten van de culinaire rijkdommen uit de streek, de wijnbouwfeesten en wijnbeurzen de deze regionale nectar vieren in Colmar, Ribeauvillé, Ammerschwihr, Eguisheim, Guebwiller, Turckheim, Dambach-la-Ville, Mittelbergheim, Andlau en niet te vergeten Obernai.