De Charterhouse van Toulouse gelegen Valade straat in het hart van Toulouse, is nog steeds zichtbaar met zijn Saint-Pierre des Chartreux kerk monumentaal gebouw. Het gebouw, gebouwd in het begin van de zeventiende eeuw, voornamelijk in barokstijl.
Omgevormd tot arsenal na de Franse Revolutie, heeft het klooster bijna helemaal verdwenen vandaag, blijft nu alleen de kerk, de oude apotheek, een aantal elementen van het hotel en een deel van het klooster.
Het is mogelijk om te bewonderen in de kerk zestig kramen houtsnijwerk van de zeventiende eeuw, en een prachtige hoogaltaar in de Pyreneeën marmer versierd met een sculptuur van Francis Lucas Angels bekroning het Heilig Sacrament.
Vol charme, het voormalige klooster is nu groene ruimte Toulouse University 1 Capitole.
