Das in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gegründete Musée des Beaux-Arts de Pau ist aufgrund seines Sammlungsreichtums das zweitwichtigste Museum der Aquitanien. Seit 1931 in einem von der byzantinischen Kunst inspirierten Prachtbau mit einigen Elementen griechischer Architektur installiert, verdankt es seinen Reichtum insbesondere dem Erbe von Louis La Caze, französischem Arzt und Philanthrop des 19. Jahrhunderts.
Besucher können hier bedeutende Werke der westlichen Malerei vom 16. Jahrhundert bis in die Gegenwart bewundern, darunter Gemälde von Jordaens, Carlo Maratta, Bassano, Carle Van Loo, Edouard Vuillard, Eugène Boudin oder Camille Corot.
Jedes Jahr werden auch zwei thematische Wechselausstellungen angeboten, und das Museumsteam organisiert kulturelle Aktivitäten, die für jedes Publikum geeignet sind, wie Führungen, Workshops, Theaterstücke, Konzerte und Konferenzen.