Weltkulturerbe der UNESCO und klassifiziert historisches Monument, die Zitadelle von Longwy in Meurthe-et-Moselle, ist das Werk von Vauban. Erbaut im siebzehnten Jahrhundert auf einem hexagonalen Plan, es hat immer noch eine Kirche, eine Rüstkammer, Kasernen oder Brunnen.
Die Zitadelle auch beherbergt heute ein Museum von Emails in der ehemaligen Militärbäckerei. Es zeichnet die Geschichte der Fabrik durch Vintage und Original-Sammlungen Dokumente. Wenn die Nord- und Westfronten abgebaut worden sind, ist es noch möglich, die Reste der Befestigungen zu bewundern.