Das Restaurant L'Institution, das sich zwischen den Kais Saint-Antoine und Jean Moulin im 2. Arrondissement von Lyon befindet, bietet ein barockes und gemütliches Ambiente mit Samtbänken und Teppichböden, das erste Etablissement, das vom talentierten Jacques Garcia in Lyon unterzeichnet wurde. Die französische Küche, sei es das gebratene Foie Gras Schnitzel, das geröstete Bio-Lachspavé oder das Black Angus Entrecote, ist so köstlich wie sein Dekor. Und zum Abschluss sind die große Erdbeermakrone Tagada und Himbeere, die vom Küchenchef neu interpretierte Wiener Schokolade und der warme Nutella-Fondant unverzichtbar. Eine beheizte Terrasse steht Ihnen zur Verfügung, ob im Sommer oder Winter und der Service ist kontinuierlich. Es ist daher ein Muss in Lyon, ob mit Freunden oder Familie.
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