Zwischen Dijon und Beaune, im Herzen des Weinbergs, besuchen Sie die Käserei Gaugry.
Das Familienunternehmen, das 1946 gegründet wurde, lädt Sie ein, seine Anlagen und die Herstellung seiner Käse aus Rohmilch und pasteurisierter Milch zu besuchen: Epoisses g.U., Ami du Chambertin, Soumaintrain IGP...
In seiner Besuchergalerie können Sie die Produktion sehen, wenn sie programmiert ist (nur am Morgen) oder sie mit unseren Videos auf Bildschirmen verfolgen. Galerie und Verkostungen von Dienstag bis Samstag von 9 bis 11.30 Uhr und von 14 bis 17.30 Uhr.
Entdecken Sie auch die spezialisierte Crèmerie, dienstags bis samstags von 9.00 bis 12.30 Uhr und von 14.00 bis 18.30 Uhr, mit einer breiten Palette von Käse von hier und von anderswo, Tabletts und Zubereitungen (Raclette, Fondues...) auf Bestellung, und viele feine und regionale Produkte. Unsere Verkäufer setzen ihre Fähigkeiten zu Ihren Diensten.
