Il ristorante Les Gentianes offre una cucina tradizionale nel cuore del villaggio vicino al lago Lalleyriat. Maria e Alexandre vi accolgono a pranzo: lunedì, giovedì, venerdì, sabato e domenica e la sera: giovedì, venerdì e sabato. Chiuso: martedì e mercoledì. Menù del giorno a 21,00 € servito presso il bar-brasserie, solo lunedì, giovedì e venerdì a pranzo e Menù del Ristorante a 41,00 € servito nelle sale ristorante, arredate con cura, condite tutti i giorni aperti a pranzo e cena. Il menù "fatto in casa" cambia ogni giorno, con una scelta di carne, pesce, un piatto vegetariano e formaggi. La prenotazione per i fine settimana e i giorni festivi è fortemente consigliata.