20, Faubourg de Montbeliard - Belfort
El Hotel-Restaurante Les Capucins está situado desde 1957 a orillas del Savoureuse, en el centro de Belfort. Renovado en 2010, este espléndido edificio no ha perdido nada de su encanto de antaño.
Gilbert Christmann y Frédéric Pastorino elaborarán una cocina tradicional revisitada según las estaciones. Los platos son refinados e inventivos, la relación calidad-precio excelente.
Los espejos venecianos y los muebles contemporáneos en tonos claros aportan elegancia y calma al lugar.
Precio medio a la carta: 43 €
