Restaurantes - Puerto del Mont-Cenis

Inspirado en la naturaleza circundante, el chef Antoine Gras recurre a los recursos alpinos para elaborar sus platos. Lagos, pastos de montaña, montañas... Tantos ambientes que le inspiran a diario a transcribir en sus platos su amor por esta…

El restaurante Le Montagnard, situado en el centro de Saint-Martin-de-Belleville, ofrece una cocina francesa refinada y auténtica, con productos frescos y locales, todo servido en un antiguo edificio de piedra, decorado con vigas en el techo…

Situado en el corazón de Méribel, el restaurante L'Ekrin le invita a descubrir su cocina gourmet creativa e inventiva, a saborear sus productos revisitados y vinos excepcionales, y a relajarse en el bar salón alrededor de una chimenea, una taza…

El restaurante Le 80 es un remanso de paz y encanto situado en la carretera de Montée a Méribel en la Reserva Natural de Plan de la Tuéda. Cerca de la famosa estación de esquí de Courchevel, el lugar está lleno de magia y sorpresas. El chef…

"Mantenerlo simple es complejo. Es paradójico, lo reconozco. Pero quiero volver a lo básico: el gusto. Recetas refinadas, que no distorsionan el producto, Estándares no muy clásicos, Placas que rompen los códigos, Por último, una cocina…

Trucha al horno, fondue reblochon, embutidos y quesos de la región, tarta de arándanos... Los productos de Saboya están en el punto de mira en esta cálida dirección, imaginada por René y Maxime Meilleur, tres estrellas en La Bouitte. El menú…