Del castello di Chemillé rimane oggi solo una porta del XIII secolo. Unica vestigia di una potente fortezza medievale, beneficia di una classificazione come Monumento Storico, in particolare grazie alla sua architettura ad alveare e al suo curioso personaggio chiamato l'uomo Chemillé.
Ci sono anche altri resti del castello di Chemillé come la postierla sud, classificata come monumento storico, la torre dell'impiccato, parti dei bastioni o le mura dell'antica città fortificata sulla Coulée Verte.
