Situado no coração do bairro histórico da antiga Lyon, o L'Auberge des Canuts oferece um refúgio culinário único através do tempo e da tradição.
Assim que você cruza o limiar, o charme opera graças a um cenário autêntico, onde as paredes de pedra e vigas expostas testemunham o patrimônio artesanal do lugar. O restaurante celebra orgulhosamente o bouchon lyonnais para moldar uma autêntica experiência gastronômica.
O menu, uma verdadeira ode à tradição de Lyon, apresenta produtos locais de produtores locais rigorosamente selecionados.
O convívio está na ordem do dia neste restaurante que pretende refletir a alma de Lyon, impressionando com a sua cozinha generosa, o seu ambiente acolhedor e o seu respeito pela história e tradição. O Auberge des Canuts não é apenas um restaurante, é uma experiência, um lugar onde gastronomia e história se encontram para criar momentos inesquecíveis.