Esta caminhada de Saint Jean de Monts permitirá que você descubra o pântano doce. Em contraste com o pântano salgado, suas valas são alimentadas pela água da chuva e pelo escoamento. Suas origens são diversas: o velho pântano salgado amoleceu por causa do abandono da produção de sal, ou prados cercados por valas que permitem a evacuação de enchentes, freqüentes e necessárias à biodiversidade.
Saint-Jean-de-Monts