Este hotel está situado em Fraïsse-sur-Agout no Parque Natural Regional Haut-Languedoc. Os hóspedes podem relaxar no terraço ou junto à lareira. Os quartos e apartamentos coloridos do Auberge de l'Espinouse incluem acesso Wi-Fi gratuito e televisão por satélite. Todos os quartos incluem uma casa de banho privativa com roupões de banho, e alguns têm um chuveiro de hidromassagem. O restaurante serve especialidades regionais preparadas com produtos locais e o pequeno-almoço é servido diariamente. As refeições podem ser saboreadas no terraço ou junto à lareira na sala de refeições. Uma área de bem-estar está à disposição dos hóspedes e relaxantes tratamentos corporais podem ser providenciados mediante pedido. As actividades nas proximidades incluem caminhadas, canoagem e cogumelos. Está disponível estacionamento gratuito e o Lago Laouzas fica a 7 km. O hotel fica a 45 km de Saint-Chinian e a 60 km da Estação Ferroviária de Mazamet.