Savonnières é uma cidade de Indre-et-Loire, na região do Centro-Val de Loire, 15 km a sudoeste de Tours.
O território do município, grande mais de 16 quilômetros quadrados, é atravessado pelo norte durante o Cher que desemboca no Loire, a 5 km a oeste. A aldeia se desenvolveu nas encostas com vista para a margem esquerda do Cher.
Já ocupado em tempos pré-históricos, o local foi habitado na Antiguidade, e os romanos estabeleceram uma fábrica de sabão ao longo da estrada entre Tours e Chinon.
Um cemitério galo-romano que data do terceiro século foi descoberto em cavernas da cidade.
Durante a Idade Média, uma paróquia é criada e a cidade decola graças ao comércio fluvial.
No século XII, um castelo senhorial é construído e até a Revolução, Savonnières é uma chatellenie onde a justiça é feita.
O tráfego e o comércio relacionado aos marinheiros que navegam no Cher fazem a riqueza de Savonnières até o começo do 20o século. Ao mesmo tempo, uma atividade vitivinícola que desde então desapareceu também contribuiu para a riqueza da localidade.
Savonnières agora tem cerca de 3.200 habitantes e beneficia da proximidade de Tours ao destacar o seu património histórico e natural. Pertencente ao perímetro da etiqueta da UNESCO Loire Valley, perto de muitos locais turísticos famosos (castelos), é uma paragem para visitar a região.
São suas chamadas cavernas "petrificantes" - porque a água se transforma em pedra - que constituem a jóia da cidade. A oeste da aldeia, foi a primeira das pedreiras usadas pelos romanos como uma necrópole e depois na Idade Média pelos artesãos para extrair calcário de pedra. Eles foram então parcialmente invadidos pelas águas. Estalagmites e estalactites foram formados, mas também esculturas naturais na forma de cortinas ou fontes petrificadas. As cavernas estão agora abertas ao público e oferecem uma visão surpreendente. Objetos artesanais feitos no local também são oferecidos para venda, feitos neste material incomum. Aberto todos os dias de fevereiro a novembro. Visita guiada: 5,30 e 7,40 euros. Informação sobre +33 2 47 50 00 09.
Listado como um monumento histórico, a ser visto a seguir no mapa do património construído, a Igreja de St. Gervais e St. Protais. Sucedendo um primeiro edifício do século VIII, foi construído a partir do início do século XII tufo de pedra. Notamos seu incrível estilo de alpendre saintongeais com três arquivoltas (ornamentos emoldurando uma arcada) entalhados e animais fantásticos, inclusive. Restaurado e ampliado em 1812, foi dotado no final do século XIX com um altar de cedro esculpido por um estudante de Rodin, Sergeff. Veja, vitrais relatando o martírio de Saint Gervais e Saint-Protais (século XIX), uma estátua de madeira policromada representando Saint Roch, o padroeiro dos marinheiros (XVI) e uma pintura do século XVI também mostrando Cristo bênção.
Veja também, a Casa Treader, construído em 1580. O hotel era um destino surpreendente: a partir de 1613 até a Revolução, o senhor da casa usou o chão como casa de corte enquanto o piso térreo permaneceu um café... Em 1850, também funcionava como um escritório onde o direito de passagem era regulado pela balsa quando se cruzava o Cher. Mas uma ponte foi construída alguns anos depois. Hoje, a casa abriga uma galeria de arte e uma loja.
Nós até mesmo incluir uma descoberta em forma de passeio do património histórico da Casa Yew, ex-escola religiosa agora convertido em um restaurante e da Câmara Municipal, edifício do século XIX, criado em 1906 para combater o dilúvio. Note que a câmara do conselho abriga uma notável lareira esculpida datada de 1908.
Finalmente, não esqueceremos o Moulin des Fontaines, localizado no local do moinho de sabão da era romana. Os edifícios e mecanismos do atual moinho remontam aos séculos XIV, XV e XVI. Parte do edifício abriga casas de hóspedes, mas o moinho pode ser visitado entrando em contato com +33 6 47 72 52 92.
Estes locais diferentes, como as margens do Cher e as encostas encantadoras que rodeiam a cidade, podem ser objeto de caminhadas. Duas trilhas são especificamente voltadas para o patrimônio local. Outras vias incluem a área circundante, como a aldeia de Villandry e seu castelo ou as margens do rio Loire, a poucos quilômetros ao norte de Savonnieres (também acessível para ciclistas de montanha). Documentação e informação sobre +33 2 47 50 12 66.
Para um passeio em um barco tradicional no rio Cher, e recordar a sensação de que os marinheiros de outrora, enquanto aprecia a paisagem diferente, Cher Barqueiros Associação oferece de abril a outubro para pequenos cruzeiros e 30 minutos às 2 horas. Preço: a partir de 5 euros. Informações e reservas em +33 6 88 74 57 83.
O Cher também pode preencher os entusiastas da pesca. Conheça os sites desenvolvidos e os regulamentos em +33 2 47 05 33 77.
Finalmente, para os atletas, um parque de skate está disponível e quadras de tênis cobertas ou ao ar livre podem ser reservadas em +33 2 47 53 05 86.
Nos anos pares, em maio, a Bienal de peinture de Savonnières reúne centenas de obras de renomados artistas com técnicas variadas.
Nos anos ímpares, no início de julho, o programa Festi'Rues mostra relacionado a artes de rua (teatro, concertos)...
14 de julho, por ocasião do Dia Nacional, procissão de tochas, fogos de artifício e bola popular.
Na primeira quinta-feira de agosto, os sabores comercializam em semi-noturno a partir das 17h na praça des Charmilles. A nomeação também inclui entretenimento musical e termina com uma exibição de fogos de artifício.
O segundo fim de semana de agosto, festival da colheita e coleta de carros antigos.
Finalmente, todos os sábados, o mercado semanal permite descobrir a riqueza do terroir da região.