Antigo edifício senhorial da comuna de Sarran, em Corrèze, o castelo de Bity é propriedade da família Chirac. Listado como Monumento Histórico, este edifício do século XVI foi totalmente reconstruído após um incêndio durante as Guerras Religiosas.
Hospital e abrigo para combatentes da resistência durante a Segunda Guerra Mundial, o Château de Bity tornou-se propriedade de Jacques e Bernadette Chirac no final da década de 1960. Tem a forma de um edifício principal retangular ladeado por uma torre quadrada com uma torre de vigia em beco sem saída em cada esquina. Além disso, existem dois pavilhões do século XVIII ladeando o pátio em socalco que dá acesso ao jardim.
Propriedade privada, o Château de Bity não está aberto à visitação.
