Uma pequena aldeia no planalto Ardèche, Saint-Cirgues-en-Montagne é uma comuna localizada no departamento de Ardèche, no bairro de Largentière. Ele recebe o nome de Saint Cyr, homenageado na igreja paroquial, cujo nome foi distorcido na metade sul da França. Já foi terra de boas vindas para os colonos que vêm direto de Marselha ou Avignon. A aldeia de origem, da qual restam muito poucos restos, está hoje a cerca de dois quilómetros da actual aldeia.
Saint-Cirgues-en-Montagne é apreciada pelos visitantes por seu ar puro, sua natureza, mas também seus rios que lhe dão um charme especial. Verde e arejado, a vila não carece de atrações para seduzir pessoas que desejam passar uma estadia tranquila e revigorante.
Muito focado no alimento, na aldeia de Saint-Cirgues-en-Montagne está localizado nas áreas de produção Picodon, final de gordura de Mézenc, presunto Ardèche, Ardeche salsicha, aves da Auvergne ou vinhos de Ardèche e do Mediterrâneo.
