Pequena cidade termal que deve a sua reputação às suas numerosas fontes de água mineral, Saint-Alban-les-Eaux está localizada no Loire, não muito longe de Villemontais, Saint-Léger-sur-Roanne ou Villerest.
Esta aldeia da costa de Roanne, também conhecida pelas suas vinhas e pela sua agricultura, nasceu, segundo a lenda, em Saint Alban. Diz-se que foi o primeiro mártir da fé na Inglaterra e fez com que uma fonte milagrosa fluísse em seu caminho para saciar sua sede enquanto era levado à tortura.
O aparecimento de uma linha férrea no início do século XX permitiu o seu crescimento, nomeadamente em torno do turismo termal. Deste passado permanece hoje a fábrica de engarrafamento e a fonte da água mineral natural com gás de Saint-Alban.