Em 1633, os penitentes brancos são convidados a deixar a igreja paroquial e obter permissão para construir uma capela no local da fortaleza de Montauroux, como parte de uma graciosa concessão enfitêutica.
A construção foi feita com os materiais das paredes do antigo forte e a ajuda de Montaurousiens.
O trabalho termina em 1638.
A pedido do bispo, a porta está aberta lado oeste (painel elétrico atual) e está provando perigoso foi murado e em 1815, os níveis da população do pátio (que se tornou eira de trigo) e abre a porta hoje serve como uma entrada.
Em meados do século XIX, nota-se que a capela está registrada no registro de terras como pertencente a Sieur Poulle, deputado do Var e presidente do Tribunal de Apelação de Aix. Ele inscreveu esta capela em sua propriedade na época da Revolução de 1848, que causou temores de graves perturbações devido a um forte impulso anticlerical. A capela e protegidos contra desastres, no entanto, permaneceu registrada no registro de terra na propriedade dos sucessores de Mr Poulle: sua filha, seu filho pequeno eo Sr. Grosselin a Christian Dior que comprou a propriedade em 1950. Desejosos de chegar a "César o que pertence a ele, "C. Dior deu a capela para a cidade em dezembro de 1953. a cidade fez algumas restaurações menores e interior da capela foi listado como monumento histórico em 1958 devido a sua peculiaridade: suas paredes e sua abóbada em berço totalmente coberto com painéis de madeira pintada.
Atrás do altar, uma enorme pintura de São Bartolomeu e a anunciação à Virgem rodeada por um retábulo de madeira pintada que data de 1748.