O Castelo Lavernette está localizado na comuna de Leynes, no departamento de Saône-et-Loire, 9 km a sudoeste de Mâcon.
A propriedade está localizada precisamente ao norte da vila de Chaintré e a sudeste da cidade de Leynes.
Está, portanto, no cruzamento de Mâconnais e Beaujolais, tanto geográfica, histórica e vitivinícola.
A propriedade que originalmente pertencia aos monges da abadia de Tournus (que já exploravam as parcelas de vinha) tornou-se sede do senhorio secular de Lavernette em 1596.
Hoje, a família Boissieu, descendente do primeiro senhores, ainda é dono dela e representa a décima segunda geração de viticultores locais!
Em termos de património edificado, o castelo de estilo clássico tem três níveis de altura, sendo o segundo andar coberto por mansarda. O acesso é feito por um belo beco ladeado por tílias. Destacam-se vários edifícios anexos, um dos quais inclui uma galeria fechada no piso superior. Também estão incluídos um forno de pão e adegas, parte das dependências que circundam o antigo terreiro nas traseiras.
A propriedade vinícola inclui uma dezena de hectares de vinha. Os vinhos (Beaujolais, Puilly-Fuissé e até denominações brancas da Borgonha) voltam a envelhecer na propriedade depois de as uvas terem sido vinificadas em cooperativa durante algum tempo.
Visita com degustação mediante agendamento. Informações em +33 3 85 35 63 21.
