O castelo do Selve está localizado no município de Grospierres, em Ardèche, 15 km a oeste de Vallon-Pont-d'Arc.
A sua origem remonta ao século XIII, então o caso de uma casa forte localizado nas fronteiras do reino da França. Sob o antigo regime, a propriedade torna-se um simples, mas extensa pavilhão de caça pertencente à poderosa família dos Duques de Joyeuse, que têm autoridade sobre o Vivarais. O castelo, danificado, é apenas a sede de uma única fazenda após a Revolução, mas a área encontrado aclamação no século XX. Na verdade, é agora no centro de uma grande fazenda especializada na produção de vinhos orgânicos em cerca de 40 hectares. O site também abriga pousadas e casas de hóspedes.
Sentando-se nas margens do Chassezac, um afluente do Ardèche, o castelo do Selve é na forma de aparência sóbria de edifícios dispostos em um retângulo para formar um pátio. Canto torres dar-lhe uma aparência de cartão postal.
Informações pelo +33 4 75 93 02 55.