Instalado no castelo de Champlitte, em Haute-Saône, o museu Albert Demard é dedicado às artes e tradições populares. Está associado ao museu Félicie Demard sobre artes e técnicas.
O Museu Albert-Demard conta a história da vida e da sociedade camponesa no final do século XIX, revelando também no coração do seu castelo renascentista belas decorações do Iluminismo, como na Sala do Papel de Parede.
Labeled Museum of France, também recebe regularmente exposições temáticas temporárias.