Propriedade vinícola do século 12 localizada em Cadaujac, em Gironde, o Château d'Eck é conhecido hoje por sua produção de vinho AOC Pessac-Léognan. Originalmente um castelo fortificado, o edifício passou posteriormente por várias transformações, notadamente nas mãos do Sr. Dussole, prefeito da cidade no início do século XIX.
Completamente restaurado na década de 1940, então em 1960, é novamente em 1999 para oferecer um novo cru preparado a partir de uma mistura de Merlot, Cabernet-Sauvignon e Petit Verdot.
