その起源がローマ、あるいはケルトの時代までさかのぼる村は、その名前が「パパンハイム」であることから、修道院や修道院に属する領土が数多く存在しています。 "司祭"は "ドルイド僧"になる可能性があるため、現在の調査ではサイト上の初期の存在を証明する傾向があります。
ワインの貿易は繁栄していました:確かに、ルネッサンス時代に遡る多くの愛国者の家があり、その中に石段のある美しい塔があります。この村には3つの城がありました。これらはかなり強い家で、残念ながら痕跡は残っていません。
富を言い、貪欲を言い、そしてPfaffenheimは村が3回破壊されて以来、この自然の崇高さを心から払った。1338年、バイエルン皇帝の軍隊によってストラスブールの司教との闘い、そして、1525年に農民の戦争の間、アルマニャック。
今日では、Pfaffenheimはアルザスワイン街道に位置するワインの村で、村の高さにSchauenbergの礼拝堂などの多くの観光スポットがあります。