Restaurant les Cathédrales de la Saulaie

Une ambiance hors du commun, dans ce restaurant troglodyte. Et un service parfait, avec des serveurs au top, qui vous expliquent tous les plats

Quelle belle découverte ! Merci au vigneron local qui nous a suggère cet endroit. Nous en faisons la pub autour de nous. C'est un lieu magique hors du temps

Une expérience culinaire et culturelle inoubliable - J'ai eu l'occasion de dîner aux Cathédrales de la Saulaie il y a quelques jours et j'ai été absolument enchanté. L'emplacement du restaurant est exceptionnel, dans une ancienne carrière de pierre troglodyte qui a été transformée en un véritable chef-d'œuvre. Le cadre est à la fois unique et féérique, et il crée une ambiance très particulière. Le service est impeccable, le personnel est attentionné et chaleureux. Le menu est varié et propose des plats de saison, préparés avec des produits frais et de qualité. J'ai particulièrement apprécié le foie gras mi-cuit, le filet de bar et le dessert au chocolat. Le rapport qualité-prix est excellent. Pour un menu complet, il faut compter environ 35 € par personne. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire et culturelle inoubliable. **Les points forts : ** - * L'emplacement exceptionnel - * Le service impeccable - * Le menu varié et de qualité - * Le rapport qualité-prix - Un restaurant incontournable à Doué-la-Fontaine.

Une très belle découverte. Un repas vraiment bon avec un très bon rapport qualité prix. Le menu comprends également la visite de tout le site Troglodyte qui est vraiment somptueux. Pleins les yeux et le ventre, nous sommes très satisfaits. Et le service fût impeccable.

Un restaurant atypique et traditionnel, dans un cadre, un accueil et un repas génial. La nourriture est excellente et adaptable aux végétarien (si vous réservez), le tout servit de la meilleure des façons. Rapport qualité prix plus que très bien, merci beaucoup pour ce moment.

Une adresse unique, à voir absolument si vous êtes de passage ! Le personnel est vraiment agréable et prend le temps de présenter chaque assiette. Un seul menu est proposé, composé de 5 plats, le tout pour 26.80 € avec des fouées à volonté. Un supplément boisson est également proposé pour 5 € de plus, comprenant un apéritif, une bouteille de vin ainsi qu'un café. Les prix sont donc vraiment abordables, et les produits locaux ! Le dîner se termine par une visite dans les caves troglodytes, aménagées pour l'occasion, ainsi qu'un passage à la boutique. En bref, une superbe soirée dans un cadre original !

On pourrait au premier abord prendre cet endroit pour un piège à touristes mais en tant que touriste je me suis laissée prendre au jeu et j'ai adoré cette soirée dont je garde un très joli souvenir. L'endroit est atypique, magique et correspond bien à la spécificité de la région que sont les troglodyte. Ce restaurant vous transporte rat dans un environnement très frais, très régional, … - Un menu unique constitué de spécialités locales dont la cuisine est généreuse et goûteuse. Le service est vraiment adorable ! Vous y goûterais ces petits pains typiques que vous pouvez voir gonfler dans le four ancien. Une fois le repas pris dans cette environnement magique la soirée n'est pas terminée : Un espace pour grands et petits a été créé pour voir une petite jungle et même des dinosaures : jolies surprises ! Un parcours de son et lumière est également prévu qui vous permettra de vous réinsérer tranquillement dans la vraie vie. Ne pas oublier la boutique où vous pourrez même acheter le vin du domaine de Gérard Depardieu. Une très bonne adresse dépaysante que nous recommandons chaudement

Nous avons adore. Accueil très sympathique et que dire du lieu… ouah tout simplement. Qualité prix plus que TOP… Nous nous sommes régale et avons passé un agréable moment.. Trop hâte de pouvoir y retourner.. Bravo à toute l'équipe…

Au delà d'un restaurant, c'est une véritable expérience. A faire absolument si vous êtes de passage dans les alentours. Nous sommes ravis. Personnel agréable, accueillant, ambiance conviviale, qui ne fait que rendre ce lieu plus attractif. Nous recommandons à tous d'aller manger au moins une fois la bas.

Très beau cadre troglodyte exceptionnel, lieu atypique.. ! 👍 - Accueil chaleureux pour toutes personnes confondues, bon travail d'équipe. En ce qui concerne le repas, c'est excellent ; De plus ils prennent le temps d'expliquer chaque plat. Pour un bon moment de détente je recommande hautement ! Bien à vous Les Cathédrales de la Saulaie 👌👏