这是一种传统的星期日菜肴,是萨瓦(Savoyard)特产,曾经在弥撒中被烘烤,作为一个家庭享用午餐。配方由磨碎的土豆,培根,李子和葡萄干混合而成。一切都是在专门用于这道菜的模具中烹制的。
一般来说,猎食伴随着兔子菜或烤猪肉。我们首先将培根吟游诗人模具衬里,然后再放入剩余的混合物。然后,所有在贝恩玛丽煮熟至少四个小时。馅料通常伴随着该地区的优质红葡萄酒。
这是一种传统的星期日菜肴,是萨瓦(Savoyard)特产,曾经在弥撒中被烘烤,作为一个家庭享用午餐。配方由磨碎的土豆,培根,李子和葡萄干混合而成。一切都是在专门用于这道菜的模具中烹制的。
一般来说,猎食伴随着兔子菜或烤猪肉。我们首先将培根吟游诗人模具衬里,然后再放入剩余的混合物。然后,所有在贝恩玛丽煮熟至少四个小时。馅料通常伴随着该地区的优质红葡萄酒。