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粉碎的普瓦图

美食指南、度假及周末游维埃纳省

粉碎的普瓦图 - 美食指南、度假及周末游维埃纳省
8.5
4

粉碎的普瓦图是一块大蛋糕,是一种蛋糕组装,一直用于展览会和葡萄酒。今天,它也供应早餐和下午茶,伴随着一杯咖啡或一大碗热巧克力,或甜点和水果沙拉。

这种坚硬而易碎的蛋糕,通过撕裂我们重新整合的小块来保持其质地,因为它是一种非常特殊的传统。事实上,在过去,粉碎的Poitou是通过将它放在桌子上并在中心打孔而共享的。这让所有客人都可以选择适合自己胃口的尺寸!

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