科西嘉岛的克莱门汀

来自科西嘉岛的克莱门汀是法国唯一获得PGI的人。它直接来自阿尔及利亚，来自橘子和橙子之间的交叉。所有人都能看到它长而细长的绿色叶子，以及薄而有光泽的皮肤。

第一个克莱门汀于1925年在科西嘉种植，从那时起，生产从未停止过。这款多汁的水果口感细腻，岛上气候温和。它种植在东部平原上，距离海边不到15公里，海拔不到300米。

科西嘉克莱门汀是天然栽培的，没有着色活化剂。它非常受美食家和厨师的欢迎，因为它没有毛刺，很容易剥落。如果它可以在没有任何伴奏的情况下食用，它也可以在许多甜点和其他咸菜中烹饪。