绰号Dodo的是关于现在灭绝的大型特有鸟类，它出现在其标签上，波旁威士忌是Reunion消费最多的啤酒。这种着名的饮料自1962年由波旁酿酒厂生产，是留尼旺历史和景观的重要组成部分。与其着名的克里奥尔口号“Ladodopéra”不同，意思是“渡渡鸟在这里”，您可以在许多小型传统商店的墙壁上看到，波旁啤酒有金色，白色和红色可供选择。
在Saint-Denis的Bas delaRivière区，在Brasseries de Bourbon酒店内，您可以参观Dodo啤酒屋，这是一个文化和娱乐的地方，致力于着名的Reunion啤酒和到它的制造过程。