普莱西斯的人行道

PlessispavéduPlessis是在诺曼底的Noards，由Plessis的奶酪乳制品生产的，是一种由生牛奶制成的奶酪，柔软，未压榨和未经烹煮。它成熟了两到三个月，呈黄色，外壳覆盖着白色和橙色的霉菌。正方形的形状已经赢得了它的名字，由50％脂肪组成的pavéduPlessis可以用勃艮第或波尔多的红葡萄酒享用。