ハイキングや屋外レクリエーションに役立つ火山の土地であるカンタルには、多くの自然の魅力があります。オーリヤックから約20分のサン・クリュド・ド・ジョルダンには、6月上旬から9月下旬にかけて急な壁のある野生のジョルダン渓谷があります。
4キロのラウンドロビンコースでは、渓谷の底から隅々まで、また橋や橋で1つの岸から他の岸に行くことができます。より冒険的なコースはスリル満点のコースです。川を渡り、ジップライン、橋、フェラータを通ることができます。
冒険家たちのおかげで、この美しいサーキットには2.5時間以内に動物園と植物園の楽しいキオスクが並んでいます。