Le Reminet

Ambiance très feutrée dans ce restaurant gastronomique proposant une cuisine française très classique mais très bien exécutées. Le magret de canard aux fruits rouges ainsi que le pain perdus étaient vraiment bons. Je recommande !

Un agréable dîner dans ce restaurant niché dans une ruelle du quartier Bièvre. Notre serveur que, j'ai cru être le patron un moment, est attentionné, connait ses vins…la cuisine est fine et savoureuse. On recommande une table dans la cave voûtée.

Très bon plats mais un peu cher s'il n'y a pas de -50%

On recommendation, I went to dinner at Reminet with my parents. The good thing is that the dishes are really tasty and the cooking is precise, which is a great quality. However, the service lowered the rating a little, too long a wait (30 to 40 minutes) for a dish is annoying. Beware of the waiters, a lot of good will but they need a bit more training. To maintain its reputation and recommendations, the level of service needs to be raised quickly. The place has a hushed but friendly atmosphere. Sur recommendation, je suis allé dîné au Reminet avec mes parents. Le positif c'est que les plats sont vraiment savoureux et la cuisson est precise, c'est une grande qualité. Cependant le service baisse un peu la notation, trop d'attente (30 à 40 minutes) pour un plat c'est embêtant. Attention au niveau des serveurs, beaucoup de bonne volonté mais il faudrait un peu plus de formation. Pour maintenir la réputation et les recommendations, il faut rapidement relever le niveau de service. Le lieu fait l'ambiance feutré mais convivial.

Je suis profondément déçue par Le Reminet d'aujourd'hui… Je viens dans ce restaurant 1-3 fois par an, depuis 2016 …. Quelle profonde déception entre le Reminet d'avant et d'aujourd'hui…. Ils avaient le meilleur entrecôte et la sauce béarnaise, ils l'ont complètement enlevé du menu, ils avaient le meilleur pulpe, les raviolis en entrée (ils ne les ont plus) …. J'ai commandé carpaccio de poisson aux agrumes, j'ai reçu une assiette composée de 70% de radis, 29% de salade et 1% de dés de poisson blanc (7 cubes de poisson plus précisément), 0 % d'agrumes ou de goût d'agrumes ! Un flop total ! Une déception totale ! La serveuse a refusé d'inclure le filet de bœuf + sauce béarnaise + pomme de terre grenailles dans la réduction la fourchette (hors c'était un plat en non un menu qu'on voulait prendre) …. Pluma ibérique était délicieux, le fraisier également ! Par contre le Paris Brest Raté ! La crème était devenue une soupe de crème…. Cela ne ressemblait en aucun cas à Paris Brest !

Un vrai bistronomique ! Une cuisine bien pensée, un menu gastronomique en 6 services très bien étudié et abordable. Un service attentionné, le tout formé une expérience très agréable et un moment réussi.

Bon restaurant français. Bonne ambiance et bon service. Les plats sont joliment présentés en plus. Le bémol est que la viande était trop salée.

Excellent !!! Accueil et service au petit soin, avec tout les clients. Très belle présentation de l assiette. Repas sublime, je recommande vivement ce petit restaurant.

Un excellent accueil. L'équipe est très attentionnée et disponible. Les plats sont savoureux et bien présentés. Je recommande !

A 2 pas des quais, quasiment en face de Notre Dame, le Reminet présente une cuisine originale et raffinée dans un cadre intimiste. Service attentionné. Les plats sont bons (associations intéressantes) et beaux avec des saveurs qui mériteraient d être un peu plus marquées notamment au niveau des sauces. Belles carte des vins néanmoins un peu chers. Un rapport qualité-prix intéressant si vous passer par thefork… Réservation obligatoire… Seule petite déception, les tables sont vraiment collées les unes aux autres, sinon il mériterait 5 étoiles.