L'Ed.Em

シャサーニュ・モントラシェのブドウ畑の中心部では、シェフのエドゥアール・ミニョとエミリー・レイのペストリーの料理を味わってください。

新鮮な地元の製品を中心とした創造的でグルメな季節の料理。

また、ワインリストからシャサーニュ-モントラシェ1er cruのいずれかを選択することもできます。

Chassagne-Montrachetの独創的で、優雅なテーブル。

Chassagne-Montrachetの村の魅力的な家の1階に位置し、ブルゴーニュの素晴らしいワインへの道にあります。 ベージュと白の色合いのモダンな部屋は、壁の絵画の明るい色と白いテーブルクロスと落ち着いたエレガントな料理で覆われたテーブルを明るくする花 ジャズ音楽の背景に、あなたは繊細で陽気な美食の瞬間を過ごすことになります。 私達のチームは、微笑し、利用できる、それに上限サービスを持って来、すべてのあなたの予想に応じるために名誉のポイントをします。

私たちは、主にブルゴーニュ地方から約300のワインの鋭い選択を提供しています。

エミリー・レイとエドゥアール・ミニョによって精緻化された洗練されたメニューを通して、あなたはスターター、魚料理、肉、チーズ、デザートを提供されています。 新進のグルメだけでなく、最も知識豊富なガストロノームを喜ばせる幅広い選択肢。

Edemレストランでは、€37（水曜日から土曜日までのランチに提供）から€105（6コース）までのメニューも提供しています。