Здание в стиле Ренессанс расположенный в самом сердце Саутернай, в коммуне Preignac, замок Малле является всемирно известным винодельческим поместьем, специализирующимся на AOC Sauternes.
Этот особняк XVII века сегодня причислен к историческим памятникам, показывая почетный двор, украшенный пилястрами и двухкрылым ложем, завершенным башнями.
Сайт особенно ценится своими великолепными садами в итальянском стиле, состоящими из террас, бассейнов, нимфей или статуй всех стилей. Парк также имеет рейтинг исторических памятников.