Хотя расположен в Дё-Севр, Nueil-Aubiers расположен на границе Мэн-Луара и Вандея, недалеко от Вены.
Этот регион является частью того, что называется «Вандея», а не насильственные столкновений после Французской революции между роялистым шуанами и республиканской армией. Многие традиции, в том числе религиозных, находят свое происхождение в этот период и продолжается по сей день.
Вы можете попробовать традиционный mogette и несколько видов сыра из козьего молока.