Мельница Луньи - это здание, построенное в XI веке, заброшенное в конце 1969 года его последним мельником, но которое было объектом почти 12 лет постепенного восстановления.
Ассоциация была создана специально для ежегодных проектов молодых добровольцев из всех стран под руководством Региональной ассоциации SMBS / REMPART из Бургундии (Защита памятников и мест Бургундии), которая координирует административные акты для получения финансовая помощь
В 2011 году впечатляющее новое колесо было возвращено на место и в воде. В 2012 году именно шестерни и шлифовальные круги приводятся в движение в образовательных целях.
В долгосрочной перспективе мельница должна иметь электрическую производственную мощность после установки генератора.
