Деревня Шофур-Нотр-Дам, расположенная в 106 метрах над уровнем моря, находится в департаменте Сарте и регионе Луи Луара, в 10 км к северо-западу от города Ле-Мана. Его жители называются Calidofourniens и Calidofourniennes.
Деревня обязана своим названием известковым печам, установленным в городе, чье присутствие и возраст неизвестны. Римская дорога Le Mans-Jublains проходит недалеко от деревни, в местечке Les Maisons-Rouges. Во время Революции, в 1793 году, Шофур был местом истребления останков армии Вандея. Около 1860 года создание королевской дороги 157 позволило деревне развиваться.